LA PRODUZIONE

I NOSTRI PRODOTTI CASEARI

Mozzarelle, scamorze, stracciatella e burrate, se accompagnate a pomodori freschi, finocchi e insalata, sono gustose alternative sulla tavola mediterranea.

SAPORI DI PUGLIA

Assaggiate le specialità affumicate dal gusto divino! I freschissimi formaggi di vacca e di capra diventano, con insalata di pomodoro e rucola, un delizioso contorno da portare a tavola a pranzo e a cena.
 
Il Re Caprino (cacioricotta da grattugiare) con fagiolini, bucatini e sugo di pomodoro fresco costituiscono un ottimo piatto estivo: un invito a pranzo indimenticabile!

Il Caseificio Fragnelli porta il meglio della Puglia sulla tua tavola!